Stevia ekstrakt Steviosid pulver

Vi henter udelukkende råvarer fra-store, standardiserede steviaplantager. Planterne nyder godt af naturligt sollys under væksten og er fri for risikoen for for store pesticidrester. Forarbejdning efter-høst involverer vask, sortering og fjernelse af urenheder, idet kun de stilke og blade, der giver den ønskede sødme, bevares. Hele processen udnytter rent vandekstraktion, fysisk rensning og aseptisk tørring-fri for kemisk modifikation eller kunstige tilsætningsstoffer. Færdige produkter overgår internationale fødevaresikkerhedsstandarder med hensyn til tungmetaller, pesticidrester og mikrobielle tal. Fri for forbudte tilsætningsstoffer og irriterende urenheder, dette produkt er det førende valg for-avancerede oversøiske helsekost, mødre- og spædbørnsprodukter, funktionelle kosttilskud og sukker-fri sundhedsprodukter. Den passerer nemt toldkvalitetsinspektioner over hele verden, hvilket sikrer nul{11}}risikogodkendelse.

Den ultra-høje sødme af disse steviolglycosider giver producenterne mulighed for at opnå fremragende resultater med minimal dosering. Sammenlignet med hvidt sukker er den nødvendige mængde kun 1/200 til 1/300 for at opnå det samme niveau af sødme. Dette reducerer drastisk vægten til indkøb af råmaterialer, krav til lageropbevaring, forbrug af emballagemateriale og logistikomkostninger.

I modsætning til almindelige sukkererstatninger-som ofte lider af en barsk, en-dimensionel sødme og en bitter eftersmag-giver dette produkt en ren, blød sødmeprofil, der ligner den naturlige, sprøde smag af saccharose. Den giver en førsteklasses mundfornemmelse, når den bruges alene, og når den blandes med polyoler som erythritol, xylitol, maltitol eller fructose-glukosesirupper, gentager den perfekt den rige smagsprofil af saccharose. Dette øger den sensoriske kvalitet af det endelige produkt betydeligt og øger forbrugernes genkøbsrater.

Mange naturlige sødestoffer på markedet lider af begrænsninger såsom varmefølsomhed, nedbrydning i sure miljøer, tab af sødme under sterilisering og problemer som misfarvning eller uklarhed, som alle i høj grad begrænser produktionsprocesserne. I modsætning hertil er dette steviolglycosidprodukt meget modstandsdygtigt over for varme, syrer, baser og langvarig sterilisering. Det bevarer en stabil molekylær struktur-uden at nedbrydes, miste sødme, blive bitter eller misfarve-over et bredt pH-område (3-10) og under høje-temperaturbehandlingsforhold (op til 120 grader). Den er velegnet til en lang række industrielle processer, herunder høj-flash-pasteurisering til drikkevarer, langvarig kogning til syltetøj, høj-temperaturbagning til kiks og brød, høj-temperaturtørring til pulvere og høj-sterilisering. Det opløses hurtigt i koldt, varmt eller varmt vand, hvilket giver en klar, gennemsigtig opløsning fri for suspenderet stof, sediment eller faseadskillelse. Den er kompatibel med højhastigheds-automatiserede produktionslinjer, hvilket sikrer, at rørledningen ikke tilstoppes og opretholder systemets stabilitet.

Efterhånden som forbrugernes efterspørgsel efter lavt-sukker, sukker-kontrolleret, fedt-reducerende og blod-sukker-regulerende produkter stiger, bliver traditionel saccharose og høj-fruktosemajssirup i stigende grad erstattet på grund af deres høje kalorieindhold, høje glykæmiske indeks og problemer med at forårsage, og stofskifteproblemer. Steviolglykosider tilbyder nul kalorier, et nul glykæmisk indeks, nul fedt og nul kulhydrater; de forstyrrer ikke menneskets blodsukkermetabolisme og bidrager ikke til kalorieoverskud eller fedtophobning.

Den er velegnet til diabetikere, fitness-entusiaster, dem, der søger vægttab eller sukkerkontrol, og børn på diæter med lavt-sukkerindhold. Den fungerer som en essentiel ingrediens til udenlandske sukker-frie drikkevarer, snacks uden-kalorieindhold, bagværk med lavt-sukkerindhold, funktionelle måltidserstatninger, sukker-kontrollerende kostpulvere og sundhedsorienterede-fødevarer. Det sætter kunder i stand til præcist at positionere deres produkter på premium sundhedsmarkedet og derved forbedre produktværdien og markedskonkurrenceevnen.

Produktet er produceret ved hjælp af en avanceret spray-tørringsgranuleringsproces, der præcist kontrollerer fugtindholdet og pulverstrukturen, og produktet er løst, tørt og ensartet i partikelstørrelse med høj modstandsdygtighed over for fugtoptagelse og sammenklumpning. Når den opbevares i lang tid i et køligt, tørt miljø ved omgivelsestemperatur, forbliver det fri for problemer som f.eks. fugt-induceret sammenklumpning, misfarvning, dårlige-smag eller tab af effektivitet.

Eksportemballage bruger fortykket-fødevarepapir-plastikposer med en vandtæt PE-foring i dobbelt-lag. Dette giver en overlegen forsegling mod fugt, forurening og skader, hvilket gør den fuldt egnet til lang-transport på tværs af-grænser via havet, land eller luft. Klassificeret som almindelig fødevaregods kræver det ingen kølekæde, kvalifikationer for farlige materialer eller særlige opbevaringsforhold, hvilket reducerer de samlede lager- og logistikomkostninger for oversøiske kunder markant.