Blog

Under produktionsprocessen er kvalitetskontrol afgørende for at sikre produktets overensstemmelse med standarder.

Naturlige pigmenter udvindes hovedsageligt fra planter, og mange har fysiologisk aktivitet.

Tilsætningsstoffer opnås typisk gennem kemisk syntese, men nogle er også afledt gennem mikrobiel gæring eller naturlig planteekstraktion.

Tror du, at alle fødevaretilsætningsstoffer er -labsyntetiseret? Forkert! Mange naturlige ingredienser er de usungne helte.

Overholdelse af råvarer kræver brug af "fødevare-kemiske råvarer" (såsom fødevare-saltsyre og kaliumhydroxid), hvilket forbyder brugen af ​​industriel

Uanset det specifikke produkt følger den kunstige synteseproces logikken "fra simple råmaterialer til komplekse målmolekyler."

Fødevaretilsætningsstoffer fremstilles primært gennem kemisk syntese.

Nogle forbrugere mener, at fødevarer mærket "fri for konserveringsmidler- eller "nul tilsætningsstoffer" er sikrere. Er dette virkelig tilfældet?

Den nuværende nationale fødevaresikkerhedsstandard for brug af fødevaretilsætningsstoffer (GB 2760-2014) fastlægger principperne for brugen af ​​fødev

Almindelige fødevaretilsætningsstoffer omfatter antioxidanter, hævemidler, farvestoffer, konserveringsmidler, sødestoffer og smagsstoffer til fødevare

Metoderne til fremstilling af tilsætningsstoffer varierer afhængigt af deres type og formål, og omfatter primært to kategorier: naturlig ekstraktion o

For det første er de stoffer tilsat mad; derfor indtages de generelt ikke som mad alene.